আমের আইসক্রিম
বাজারে হাত বাড়ালেই পাওয়া যাচ্ছে পাকা আম। গরম পড়তেই সবাই অপেক্ষা করে বসে থাকেন কবে গাছে হলুদ হলুদ পাকা পাকা আম হবে।কাঁচা আম দিয়ে...
ঘরেই তৈরি পেঁপের হালুয়া
আসুন জেনে নিন কীভাবে তৈরি করবেন পেঁপের হালুয়া।
উপকরণ :
কাঁচা পেঁপে এক কেজি, চিনি তিন কাপ, ঘি আধা কাপ, কেওড়া এক টেবিল-চামচ, দারচিনি গুঁড়া আধা...
ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু দোসা
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু দোসা।
উপকরণ :
৩ কাপ আধা সেদ্ধ করা পোলাওয়ের চাল, ১ কাপ কলাইয়ের ডাল, ১ চা চামচ খাবার সোডা,...
দরবারি মোরগ মোসাল্লাম
ছুটিরে দিনে একটু ভিন্ন স্বাদের খাবার পছন্দ করেন পরিবারের সদস্যরা। তাই প্রিয়জনদের জন্য ঘরেই রান্না করেতে পারেন দরবারি মোরগ মোসাল্লাম।
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি...
স্কুলের টিফিনে আলু পরোটা
সকালের শিশুদের স্কুলে যাওয়ার তাড়া থাকে। অনেক সময় দেখা যায় ঠিকমত নাশতা করতে পারে না।স্কুলের টিফিনের জন্য খুব কম সময়ে তৈরি করতে পারেন ভিন্ন...
ঝাল ঝাল মরিচের বড়া
ঝাল জাতীয় যে কোনো খাবার মুখের রুচি বাড়ায়। আর সেই খাবারটি যদি হয় মরিচেরই, তাহলে তো কথাই নেই।
আসুন জেনে নেই ঝাল ঝাল মরিচের বড়া...
অতিথি আপ্যায়নে রঙিন পাটিসাপটা
পাটিসাপটা পিঠার নাম শুনলে জিভে জল কার না আসে বলুন। তবে সুস্বাদু পাটিসাপটা যদি হয় নানা রঙের, তবে কিন্তু খেতে আর দেখতে আরো ভালো...
ক্রিম চিকেন
উপকরণ :
মুরগির বুকের মাংস ১ কাপ, হেভি মিল্ক ১ কাপ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১ টেবিল...
চিলি চিকেন
উপকরণ :
মুরগির বুকের মাংস ২৫০ গ্রাম, ক্যাপসিকাম ১/২ কাপ, পেঁয়াজ কিউব ২ টেবিল চামচ, সয়া সস ৩ টেবিল চামচ, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ডিম...
বৃষ্টির সকালে পাঁচমিশালি ডালের খিচুড়ি
গুড়ি গুড়ি হোক বা ঝুম, বৃষ্টির সময় খিচুড়ি না হলে কি চলে? খিচুড়ি এমনিতেই অনেক মুখরোচক একটি খাবার, তবে বৃষ্টির দিনে এর চেয়ে মজার...