ত্বক উজ্জ্বল করতে…
কিছু ফল আর সবজি ত্বক উজ্জ্বল করে থাকে—
আমলকী
এতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’। সকালে খালি পেটে আমলকী খেলে ভালো ফল পাওয়া যায়। এটি ত্বক...
একমুঠো কাজু বাদাম…
কাজু বাদামের গুণাগুণ অনেক। প্রতিদিন কাজু বাদাম খাওয়ার জন্য পরামর্শ দিয়ে থাকেন স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞরা। সম্প্রতি ভারতের চেন্নাই-এর 'জার্নাল অফ নিউট্রিশন'-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষা প্রতিবেদনে কাজু...
কার্যকরী সবজি জুস
আজকাল ওজন বৃদ্ধি অনেকের জন্যই একটি মারাত্মক সমস্যা হিসেবে দেখা দিয়েছে। কারণ এর ফলে আমাদের শরীরে বিভিন্ন ধরনের শারীরিক ও মানসিক সমস্যা বাসা বাঁধে।...
ঝাল খাবারে মৃত্যুঝুঁকি কমে!!!
অনেকের ধারণা, ঝাল-মসলাযুক্ত খাবার খেলে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারে। কিন্তু এ ধারণা ভুল। সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে ভিন্ন কথা। প্রতিদিন ঝাল ও মসলাযুক্ত...
ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু দোসা
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু দোসা।
উপকরণ :
৩ কাপ আধা সেদ্ধ করা পোলাওয়ের চাল, ১ কাপ কলাইয়ের ডাল, ১ চা চামচ খাবার সোডা,...
মিষ্টি আলুর পানতোয়া
উপকরণ
পানতোয়ার জন্য:
সেদ্ধ ৩০০ গ্রাম, বেকিং পাউডার ২ চা-চামচ, ময়দা দেড় কাপ ও সয়াবিন তেল ১ চা-চামচ।
শিরার জন্য:
পানি ৩ কাপ, চিনি ২ কাপ ও এলাচি ৪টি।
ভাজার জন্য:
তেল পরিমাণমতো।
প্রণালি
প্রথমেই...
বাদামি চাল নিয়ে দু-চার কথা
বিশেষজ্ঞের মতে, চালের পুষ্টিগুণের পুরোটা মেলে বাদামি চাল থেকে। তাই স্বাস্থ্য সচেতন ব্যক্তিদের কাছে বাদামি চালের ভাত খুবই প্রিয়। বিশেষ করে যারা ওজন কমানোর...
ব্রোকলির স্বাস্থ্যগুণ
বর্তমানে ব্রোকলি আমাদের কাছে অতি পরিচিত একটি সবজির হয়ে উঠেছে। এখন রান্নাসহ অনেক ক্ষেত্রেই এর ব্যবহার বেড়েছে। জেনে নিন এর সবজিটির স্বাস্থ্যগুণ।
* ব্রোকলিতে রয়েছে...
ভিটামিন ডি-এর উপকারিতা
আমাদের শরীরের অত্যন্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টিকর উপাদানের মধ্যে একটি হলো ভিটামিন ডি। ভিটামিন ডি-এর অভাবে শিশুদের রিকেটস (হাড় বাঁকা), অস্টিও মেলাশিয়া, বয়স্কদের হাড় ক্ষয় ইত্যাদি...
আমের আইসক্রিম
বাজারে হাত বাড়ালেই পাওয়া যাচ্ছে পাকা আম। গরম পড়তেই সবাই অপেক্ষা করে বসে থাকেন কবে গাছে হলুদ হলুদ পাকা পাকা আম হবে।কাঁচা আম দিয়ে...