ব্রোকলির স্বাস্থ্যগুণ
বর্তমানে ব্রোকলি আমাদের কাছে অতি পরিচিত একটি সবজির হয়ে উঠেছে। এখন রান্নাসহ অনেক ক্ষেত্রেই এর ব্যবহার বেড়েছে। জেনে নিন এর সবজিটির স্বাস্থ্যগুণ।
* ব্রোকলিতে রয়েছে...
খেজুরের অসাধারণ কিছু পুষ্টিগুণ
রমজান মাসে ইফতারে সবাই কম বেশি খেজুর খেয়ে থাকেন। মুসলিমদের জন্য খেজুর অনেক প্রিয় একটি খাবার। এ খেজুরের রয়েছে অসাধারণ কিছু পুষ্টিগুণ।
খেজুরে রয়েছে ভেষজ...
ঝাল খাবারে মৃত্যুঝুঁকি কমে!!!
অনেকের ধারণা, ঝাল-মসলাযুক্ত খাবার খেলে বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হতে পারে। কিন্তু এ ধারণা ভুল। সাম্প্রতিক এক গবেষণা বলছে ভিন্ন কথা। প্রতিদিন ঝাল ও মসলাযুক্ত...
মাশরুমের ১০ গুণ
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় জানা যায় যে, ছয়টি খাদ্যের একটি হচ্ছে মাশরুম যা আমাদের প্রতিদিন খাওয়া উচিৎ। এই বন্ধুত্বপূর্ণ ছত্রাকটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী উপাদান...
একমুঠো কাজু বাদাম…
কাজু বাদামের গুণাগুণ অনেক। প্রতিদিন কাজু বাদাম খাওয়ার জন্য পরামর্শ দিয়ে থাকেন স্বাস্থ্যবিশেষজ্ঞরা। সম্প্রতি ভারতের চেন্নাই-এর 'জার্নাল অফ নিউট্রিশন'-এ প্রকাশিত এক সমীক্ষা প্রতিবেদনে কাজু...
তালমিছরির যত গুণ
থেকে তৈরি তালমিছরি দেহের নানা উপকারে আসে। এটি চিনির বিকল্প হিসেবেও খাওয়া যায়। এর উপাদানগুলো মস্তিষ্ক ঠিক রাখতে সহায়তা করে
তালমিছরির নানা গুণ নিয়ে আজকের...
জাফরানের কিছু উপকারিতা
জাফরান একটি মসলা হলেও এর গুণ বলে শেষ করা কঠিন। জাফরানের কিছু গুণ নিয়েই আজকের টিপস।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে
জাফরানে আছে ম্যাঙ্গানিজ, যা রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা...
গাজরের যত গুণ
হাড়ের শক্তি বাড়ায়
গাজরের রসে আছে ক্যালসিয়াম যা হাড়ের শক্তি বাড়িয়ে দেয় এবং হাড় দুর্বল হয়ে পড়ার শঙ্কা কমায়। সেই সঙ্গে নানা রকম হাড়ের রোগে...
শিশুর খাবারে অরুচি ও প্রতিকার
আজকের ছোট্ট শিশু আগামী দিনের ভবিষ্যৎ। একটি শিশু জন্ম গ্রহণের পর থেকে ছয় মাস পর্যন্ত শুধু মায়ের বুকের দুধ পান করলেই তার পুষ্টিগুণ সম্পন্ন...
দুধের চর্বি স্ট্রোক প্রতিরোধ করে
সম্প্রতি এক গবেষণায় বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন দুধের চর্বি স্ট্রোক থেকে নিরাপদ রাখে। দ্যা টেলিগ্রাফে এ গবেষণাটি প্রকাশ হয়েছে।
গবেষকরা দুধের চর্বিতে স্ট্রোকের ঝুঁকির কোনো কারণ পান...